По словам врача-нутрициолога Игоря Строкова, в здоровой диете должно быть много фруктов, овощей, цельного зерна и белка — но, все должно быть в меру. Иначе можно получить слишком много полезных веществ.
Специалист отметил, в погоне за красивым телом, некоторые часто злоупотребляют протеиновыми батончиками, потребляя того же белка, больше чем нам нужно.
Эксперт считает, продукт подвергается высокой степени обработки и содержат множество добавок, полезность которых неизвестна. Некоторые протеиновые батончики могут быть калорийными и содержать много добавленного сахара.
Самая большая проблема, которая может случиться из-за передозировки белка - дисбаланс аминокислот. Это может увеличить риск потери мышечной массы, усталости и слабости.
Исследования показывают, что высокие дозы белка могут увеличить риск повреждения почек.
Взрослому человеку ежедневно требуется около 0,75 г белка на килограмм веса тела. Чтобы достичь такого уровня белка, нутрициолог посоветовал ежедневно съедать две порции мяса, рыбы, орехов или тофу.
А лучшей альтернативой протеиновым батончикам могут стать: горох, бобы, чечевица.
