Нутрициолог Елена Мановска утверждает, что важно понимать потребности организма в определенный период жизни. Например, подростки тратят много энергии, так как постоянно растут. Таким образом, их план правильного питания нужно составлять, включая в него больше макронутриентов (белков, жиров, углеводов).
Во взрослом возрасте важен баланс и умеренность в питании. Проще говоря, нужно следовать золотому правилу «Все хорошо в меру».
А вот в пожилом возрасте происходит перестройка организма. Изменения протекают на молекулярном, клеточном, тканевом уровнях. Здоровая еда поможет наполниться жизненной силой. Пожилым людям очень важно употреблять в пищу витамины и полезные жиры.
Исследователи утверждают, что цельные продукты (фрукты, овощи, орехи) гораздо полезнее обработанной пищи, поэтому о них забывать нельзя. Белки лучше всего получать из птицы, рыбы и молочных продуктов, а жиры – из авокадо, орехов и оливкового масла.
Следуйте этим несложным рекомендациям и помните, что здоровое питание – это не диета!
