Врач-диетолог Евгений Арзамасцев привел пример: относящиеся к полезным жирам омега-3 способны помочь, при их адекватном употреблении, улучшить показатели уровня холестерина.
Врач Арамасцев напомнил, что жиры могут быть очень полезными для организма и здоровья. Так, одним из лучших их представителей - это ненасыщенные омега-3-жирные кислоты. По словам эксперта, подобные полезные жиры улучшают работу печени и понижают холестерин в крови. Как объяснил сам врач, полезные омега-3 жирные кислоты помогают печени улучшать метаболические процессы и обмен холестерина.
Специалист отметил, что благодаря употреблению ненасыщенных жиров, в организме начинает понижаться содержание так называемого «плохого» холестерина низкой плотности (ЛПНП). Его же избыток приводит к образованию бляшек, развитию атеросклероза и сердечно-сосудистых заболеваний.
Помимо этого, полезные жиры, которые человек употребляет в надлежащем количестве, помогут продлить молодость клеток – это повышает шансы на продление жизни, уверен врач.
Получить полезные жиры вы можете как из растительных, так и из животных продуктов. Хорошим источником омеги-3 эксперт назвал оливковое и льняное масло, а также авокадо и жирную рыбу.