– Конечно, лучше всего – читать этикетку, – сказал нутрициолог Максим Антонюк. – Если в составе продукта содержится пальмовое масло, гидрогенизированные жиры, консерванты, искусственные подсластители, то это сразу не про ЗОЖ. Однако мелкие буквы на этикетке не всегда можно разобрать, да и сведения эти могут быть неполными. Поэтому стоит учесть, что есть целый ряд продуктов, которые нам преподносят как полезные, но они в лучшем случае не окажут на организм никакого влияния.
Маркетологи придумали отличное и заманчивое для поклонников ЗОЖ название этому продукту. Но если учесть, что в его состав, как правило, входят пальмовое масло и подсластители, то становится понятно, что никакие цельные злаки и сухофрукты, которые также содержатся в фитнес-батончике, делу уже не помогут.
Мюсли
Орехи, сухофрукты и хлопья сами по себе действительно были бы полезны. Но, как правило, в состав сухих завтраков входит еще и сахар. Даже если производители говорят о мальтозе или декстрозе. Это весьма высококалорийный продукт, которым не стоит увлекаться.
Еще один продукт – дань моде на правильное питание. В такой молочке действительно меньше калорий, но после таких йогуртов, творога или кефира быстро наступает голод. И человек, чтобы заглушить его, съедает еще больше.
Также Максим Антонюк рассказал, что обманками являются такие продукты, как магазинные йогурты с наполнителями, соки и нектары в тетрапаке, еда, произведенная из сои.
