В 21 веке произошло немыслимое: обычное коровье и даже козье молоко потеряли львиную долю популярности у людей. Сегодня эти напитки не особо рекомендуют для диетического и детского питания из-за наличия в составе лактозы. На данное вещество часто развивается аллергическая реакция.
По мнению аллергологов и диетологов, лучшей альтернативой животному молоку является растительное молоко - овсяное, соевое и кокосовое. Они легче усваиваются, не вызывают аллергии и безопасны для фигуры.
Именно последний пункт в списке и вызвал больше всего возражений у врача-гастроэнтеролога Ильи Невзорова. Он категорически не рекомендует кокосовое молоко людям, которым важно иметь не только крепкое здоровье, но и тонкую талию.
По словам эксперта, данный продукт существенно замедляет метаболизм и способствует образованию лишнего веса. Так происходит из-за повышенной жирности растительного продукта. Он очень калорийный: 229 ккал на 100 гр молока.
А вот вкус у напитка не такой ярко выраженный. Поэтому, людям, который хотя явственно ощутить его и запомнить, приходится пить кокосовое молоко в большем объеме, чем если вы это было коровье молоко. Отсюда и повышенные риски для фигуры.
- Так, что, мечтая выпить капучино с таким молоком или приготовить на его основе блины, четко соблюдайте рекомендованные пропорции. В противном случае винить придется только себя, - акцентирует медик.
