Кубанские Новости
Панорама
Ольга Левченко

До последней капли: ученые рассказали, как надо пить кофе, чтобы сохранить ясность ума до глубокой старости

До последней капли: ученые рассказали, как надо пить кофе, чтобы сохранить ясность ума до глубокой старости
Кофе лучше пить утром или в обед
Фото: ru.freepik.com
Ученые рассказали, как надо пить кофе, чтобы укрепить здоровье и активизировать мозговую активность.

Пейте кофе - будете здоровы!

Приятная новость для любителей ароматного напитка - кофе помогает сохранить ясность ума и хорошую память до глубокой старости. А в некоторых случаях таким простым, а главное, приятным способом можно и минимизировать риски развития болезни Альцгеймера.

К такому выводы пришли американские ученые из Техасского университета в Эль-Пасо.

Исследователи обнаружили в кофейной гуще вещества, способные противостоять нейродегенеративным изменениям в мозге. Напомним, что самые известные из них и опасные - болезнь Альцгеймера и болезнь Паркинсона. Из-за них происходит постепенная гибель нейронов — клеток головного мозга.

Как надо правильно заниматься профилактикой?

Главное условие успешной профилактики, по мнению ученых, это качество напитка и регулярность его употребления. Бесполезно пить растворимый кофе, коктейли с содержанием кофе и, тем более, кофе с молоком или коньяком.

Целебными свойствами обладает исключительно напиток, сваренный из измельченных зерен кофе. При этом в кружке не должно быть много сахара или его заменителей.

Ну и последнее условие - для профилактики болезни Альцгеймера достаточно пить ежедневно по 1-2 чашки ароматного напитка.

Главным действующим веществом в кофе, препятствующим развитию заболеваний мозга, является кофеиновая кислота, получаемая из отработанных молотых зерен кофе. Как известно, кофейная кислота принадлежит к семейству соединений, называемых полифенолами. Это соединения растительного происхождения, известные своими антиоксидантными свойствами.

Так что, если пить натуральный кофе и не фильтровать его сквозь ситечко, есть большой шанс избежать серьезных проблем со здоровьем.

А вы уже запаслись натуральный кофе?