Врач-эндокринолог Елена Губкина заявила, что существуют продукты, содержащие в себе сахара больше, чем кажется. По словам медика, так называемый, скрытый сахар часто содержится в готовых завтраках в виде хлопьев, мюсли или каш быстрого приготовления. Эксперт настаивает на употребление цельнозерновых каши с кусочками сухофруктов.
Также Елена Губкина порекомендовала не употреблять готовых фруктовых йогуртов. Замените их на натуральные йогурты, в которые при желании можно самостоятельно добавить фрукты, ягоды или орехи, - советует врач.
Помимо этого, эндокринолог призвала с осторожностью употреблять обезжиренные молочные продукты, нередко содержащие много скрытого сахара.
Много сахара содержат обезжиренные молочные продукты, так как в них углеводы используются как вкусовая добавка. Эксперт рекомендует добавлять в пищу молочные продукты с небольшим процентом жирности.
Она назвала еще один продукт, который может содержать очень высокие дозировки сахара, – сухофрукты. Медик подчеркнула, что употреблять их нужно исключительно умеренно, а в рационе все же отдавать предпочтение свежим фруктам.
