Если у вас есть сильное желание похудеть всерьез и надолго, тогда советы эндокринолога-диетолога Анны Целиковской вам точно будут не лишними.
- Забудьте о голодных диетах и монодиетах. Уберите из рациона фастфуд, вредные жиры, пирожные, торты, жареные и копченые продукты. Рацион должен быть сбалансированным и разнообразным, - советует специалист.
Нужно худеть, но не испытывать чувство голода. Выбирайте малокалорийные блюда, ешьте понемногу. В рационе должно быть постное мясо, рыба, морепродукты, яйца, нежирные молочные продукты, фрукты, ягоды, много овощей, зелень, орехи, крупы.
Целиковская считает большой ошибкой отказ от жиров. Если выбираете молочные продукты, то процент жирности должен быть ниже, а не обезжиренные. Такие же требования должны быть при выборе рыбы, орехов, растительных масел, авокадо. Не стоит отказываться и от углеводов. Цельные крупы, овощи, фрукты, цельнозерновой хлеб — вот то, что должно быть в рационе.
Важно соблюдать водный баланс
Не забывайте выпивать 1,5-2 л чистой воды в день. День начинайте со стакана теплой воды натощак, можно капнуть немного лимонного сока.
Употребляйте и сдобу, и сладости в первой половине дня.
Вот пример меню диеты:
Сбалансированный завтрак: бутерброд из цельнозернового хлеба, яйцо, помидор, зелень, груша;
или гречневая каша, йогурт и яблоко;
Хороший перекус: фруктовый смузи; или два овсяных печенья и кефир;
Сытный обед: вегетарианский борщ, отварная говядина, салат, компот; или грибной суп-пюре, пара рыбных котлет, отварные овощи, морс;
Полдник: творог и половина стакана ягод; или овощной салат с сыром, ломтик хлеба;
Легкий ужин: морепродукты с овощами, свежевыжатый сок; или запеченная курица с овощами, чай с мятой.
Важно, чтобы порции были небольшие, а блюда вкусные.
