– Пробиотики помогают улучшить пищеварение, укрепить иммунную систему и даже помочь справиться со стрессом. Когда мы нервничаем, наш организм производит гормоны стресса, такие как кортизол. Эти гормоны могут вызвать ряд негативных последствий, включая увеличение веса, проблемы со сном и даже депрессию. Пробиотики же снижают уровень этих гормонов, – комментирует биохимик, кандидат биологических наук Виктория Гнездилова. – Кроме того, кефир содержит витамины группы В, которые также способствуют снятию стресса. Эти вещества играют важную роль в производстве нейротрансмиттеров, помогающих регулировать настроение.
Также стоит отметить, что кефир – это источник белка. В свою очередь, белок помогает поддерживать уровень серотонина и дофамина – гормонов радости.
Таким образом, можно заключить, что кефир борется со стрессом сразу тремя ударными группами: пробиотики, витамины группы В и белок. Однако стоит помнить, что кефир – это не единственный способ справиться со стрессом и для достижения наилучших результатов важно вести здоровый образ жизни, включающий в себя правильное питание, регулярные физические упражнения и достаточный отдых.
