Мокрица, или звездчатка средняя (Stellária média), является видом растений из семейства гвоздичных. Она также известна под другими названиями, такими как канареечная трава, мокричник, грыжник, сердечная трава, мокрец. Это растение в изобилии встречается на огородах, в сорных местах, иногда по сырым лесным дорогам и полянам. Оно имеет стелющийся стебель, покрытый волосками, и белые мелкие цветки в виде звездочек.
– Мокрица имеет массу полезных свойств для нашего организма. В ней содержатся витамины, минералы и антиоксиданты, которые помогают укрепить иммунную систему, улучшить пищеварение и снизить воспаление. Она также способствует снижению уровня холестерина и нормализации артериального давления, – комментирует врач-фитотерапевт Людмила Волкова.
Мокрица содержит витамины А, С, Е, К и группы В. Витамин А важен для глаз и кожи, витамин С помогает укрепить иммунную систему и улучшить общее состояние здоровья. Витамин Е является антиоксидантом, который защищает клетки от повреждений. Витамин К важен для нормального свертывания крови, а витамины группы В помогают поддерживать здоровье нервной системы и участвуют в обмене веществ.
Также в мокрице много минералов: кальций, магний, железо, калий, цинк и марганец. Эти элементы участвуют в большинстве обменных процессов, и поддержание их баланса напрямую влияет на состояние здоровья.
Улучшить пищеварение, снизить воспаление и повысить энергию помогут органические кислоты: лимонная, яблочная, янтарная и другие.
