Если мы постоянно тренируемся, у нас появляется рельеф тела. Но если ткани перестают тренироваться, тогда они быстро восстанавливают свою первоначальную форму, а во многих случаях еще частично замещаются жиром. О том, правда ли это, рассказала врач-диетолог и гастроэнтеролог Елена Манило.
Миф о превращении мышц в жир не имеет научного обоснования. Этот процесс физически невозможен. Мышечная ткань и жировая ткань – это два разных типа клеток с различными функциями и структурой.
Рост мышц происходит посредством процесса гипертрофии, который стимулируется механическим стрессом, возникающим во время физических упражнений. Когда мышечные волокна испытывают микроповреждения, организм, восстанавливая их, синтезирует новые белки, увеличивая размер и силу мускулатуры.
При прекращении регулярных занятий спортом мышцы претерпевают ряд физиологических изменений.
Отсутствие надлежащих нагрузок приводит к разрушению мышечной ткани и уменьшению ее объема. Этот процесс называется атрофией. Мышечные волокна теряют свою силу и массу. Мышцы в основном состоят из белка. При прекращении тренировок белковые волокна распадаются на отдельные аминокислоты.
Очень часто бывшие спортсмены набирают вес, потому что не могут резко перестроить количество питания под новый образ жизни. Уход из спорта требует резкого сокращения потребления калорий. Но дело в том, что спортсмены привыкли много есть, поэтому резко набирают вес.
