Кубанские Новости

Осколки солнечного дня: как вырастить подсолнух, чтобы было красиво и съедобно

Осколки солнечного дня: как вырастить подсолнух, чтобы было красиво и съедобно
Обычный подсолнух может стать оригинальным и ярким украшением вашего участка.
Фото: Михаил Ступин
Подсолнух – это однолетнее растение, относится к семейству астровых. Оно известно своими крупными яркими цветами, которые могут достигать в диаметре до 30 см. Подсолнухи могут быть разных видов и сортов, и каждый из них имеет свои особенности. Всем известно, что из семечек подсолнуха делают растительное масло, а также то, что щелкать семечки – очень приятное занятие. Однако в последнее время появился тренд высаживать эти яркие цветы на своем участке просто для красоты. Кстати, уже есть декоративные подсолнухи – они имеют более мелкие шляпки и выведены специально для таких целей.

О том, как самому вырастить подсолнух, который станет настоящим украшением участка, рассказал агроном Арсений Филимонов.

– Большинству сортов подсолнуха подходят солнечные места и всем требуются плодородные почвы. Они не любит застоя воды, поэтому лучше всего выращивать их на возвышенностях или на склонах. Перед посевом семян подсолнуха необходимо подготовить почву – перекопать ее и добавить органические удобрения, – рассказал Арсений Филимонов.

Семена подсолнуха можно высевать как весной, так и осенью. Весной семена высевают в открытый грунт, когда почва прогреется до +10 градусов Цельсия. Осенью семена высевают в открытый грунт после первых заморозков.

После посева семян подсолнуха необходимо регулярно поливать их, особенно в период активного роста. Также надо удалять сорняки и рыхлить почву вокруг растений.

Подсолнух обыкновенный цветет в июле-августе. После цветения на растении образуются семена, которые можно использовать для дальнейшего посева или в кулинарных целях.