– Василек широко используется в народной медицине благодаря своим противовоспалительным, антибактериальным и мочегонным свойствам. Растение также содержит витамины A, C, E, K и B, а также минералы, такие как кальций, железо, магний и калий, – рассказала фитотерапевт Светлана Ткаченко.
– В фитотерапии василек используют для лечения заболеваний печени, желчного пузыря, почек и мочевого пузыря. Также он помогает при воспалении глаз и конъюнктивите.
Сейчас существует много декоративных сортов этого растения. Они содержат те же активные вещества, что и их дикие родственники, хотя концентрация может и отличаться.
– Василек можно использовать в виде чая, настоя или экстракта. Для приготовления чая надо залить одну-две чайных ложки сухих цветов василька стаканом кипятка и дать настояться 10–15 минут. Настой принимают внутрь по полстакана два-три раза в день перед едой, – рассказала Светлана Ткаченко.
Выращивание василька синего на участке не представляет особой сложности. Он предпочитает солнечные места, но может расти и в полутени. Почва должна быть плодородной, хорошо дренированной и умеренно влажной. Семена василька можно купить в специализированных магазинах или собрать самостоятельно после цветения растения.
Для сбора семян василька необходимо дождаться полного созревания цветков. Обычно это происходит в конце лета или начале осени. Созревшие семена имеют коричневый цвет и легко отделяются от цветочной головки. До следующего сезона посадки их следует хранить в сухом месте.
