Кубанские Новости

Вода во вред: правда ли, что нельзя часто поливать помидоры?

Вода во вред: правда ли, что нельзя часто поливать помидоры?
Излишне изобильный полив ухудшает вкус помидоров, делая их мякоть водянистой.
Фото: Михаил Ступин
Начинающим огородникам обычно кажется, что чем чаще поливаешь растение, тем ему лучше. Но вот, например, с томатами это не работает.

Родиной томатов является жаркая Южная Америка, поэтому они прекрасно себя чувствуют и хорошо растут при теплой и сухой погоде. Однако при этом корни растения должны получать достаточное количество влаги, а верхняя часть не должна пересыхать. Если растению не хватает воды, оно сворачивает листья и желтеет.

Наш постоянный эксперт опытный огородник Евгений Новоселов согласен с утверждением, что поливать томаты часто не следует.

– Чрезмерное насыщение водой может привести к ранней потере у томатов завязей, а также провоцирует развитие фитофтороза и вершинной гнили. Кроме того, избыток влаги также ухудшает вкусовые качества томатов, делая их мякоть водянистой. Плюс из-за того, что у томатов есть свойство – быстро набирать воду, кожура плода может треснуть.

Евгений Новоселов советует поливать томаты редко, но обильно. Растениям, которые находятся в открытом грунте, необходим обильный полив 1–2 раза в неделю. Рекомендуется давать каждому кусту не менее 5 литров воды. Листья, цветы и плоды томатов при этом должны оставаться сухими. Воду следует подавать средним или маленьким напором под корень, чтобы она не размывала землю в лунке.

Томаты хорошо переносят жару, когда земля вокруг растений достаточно влажная и прохладная. Чтобы их корни развивались правильно, почву в лунке периодически необходимо рыхлить. Делать это после каждого полива необязательно. Достаточно присыпать землю вокруг растения мульчей – например, соломой или сеном. Это предотвратит испарение влаги и пересыхание земли.

Ранее мы писали о том, какой химический элемент необходим томатам для того, чтобы их ветки ломились от плодов.