Опытные огородники максимально используют сезон для выращивания овощей. Например, освободившиеся после уборки раннего лука или других культур площади можно эффективно применять для получения позднего урожая капусты, зелени и редьки. Важно только правильно выбрать сорта.
– Для начала стоит определиться с тем, какой вид капусты вы хотите выращивать. Если вы предпочитаете белокочанную капусту, то выбирайте ранние сорта, такие как «слава», «подарок», «дитмарская ранняя». Они созревают примерно через 90–100 дней после появления всходов, – комментирует овощевод-агроном кандидат сельскохозяйственных наук Павел Пономарев.
– Что касается зелени, то в августе можно посадить укроп, петрушку, кинзу, базилик, шпинат, руколу и другие виды. Выбирайте те сорта, которые подходят для вашего региона и климата. Например, для южных регионов подойдут сорта укропа «аллигатор», «борей», «кибрай», а для северных – «гренадер», «ришелье».
Теперь поговорим о редьке. Редьку можно сажать в августе, но нужно учитывать, что она требует больше времени для роста, чем капуста или зелень. Поэтому лучше выбирать скороспелые сорта, такие как «зимняя круглая черная», «клык слона», «деликатес». Они созревают примерно через 60–70 дней после появления всходов.
В целом август – отличное время для посадки капусты, зелени и редьки. Главное – правильно выбрать сорт и обеспечить растениям хороший уход. Особенно в первые недели развития важно соблюдать режим подлива и своевременно принимать меры по защите растений от вредителей.
Ранее мы уже писали подробно о других овощах, которые не поздно будет посеять в августе.
