3 главные ягоды, которые станут настоящим осенним украшением сада и, конечно, вкусны и полезны невероятно, – посадите их на своем участке
Брусника считается «классической» осенней ягодой. Фото: pxhere.com
Все любят и с нетерпением ждут созревания клубники и малины, но есть и другие прекрасные ягоды, пора которых приходит с окончанием лета.
Опытный садовод Александр Крымов рассказал, какие 3 ягодника, на его взгляд, необходимо посадить, чтобы осенью и глаз радовался, и было чем полакомиться и из чего варенье закатать.
Барбарис. Только такие виды, как барбарис обыкновенный, амурский, канадский и шароплодный, дают съедобные плоды. Они имеют специфическую кислинку, которая позволяет готовить из них приправу к мясу, салатам, а также цукаты и использовать в некоторых напитках. Известно, что плоды барбариса снижают давление и благотворно сказываются на состоянии иммунитета и многих органов человека.
Брусника. Эта кисло-сладкая ягода издревле используется, в том числе и в нашей стране, в кулинарии и народной медицине. Кроме неповторимого вкуса она обладает также рядом полезных свойств – хорошо влияет на кровеносную систему, укрепляя капилляры, помогает при авитаминозах и болезнях сердца.
Боярышник. Плоды этого растения могут держаться на ветках даже с наступлением морозов и очень эффектно смотрятся на участке, засыпанном снегом. Боярышник может «работать» и как живая изгородь, как медонос, но и употребление его в пищу принесет человеку большую пользу. Ведь эта ягода снижает уровень холестерина, помогает при хронической усталости и стрессах.
Александр Крымов советует обратить внимание и на кизил, клюкву, аронию, рябину, шиповник, облепиху, клюкву – эти растения также дают яркие эффектные плоды, которые к тому же сослужат добрую службу на кухне и в качестве природных лекарственных средств.
Ранее мы подробно рассказали о том, от каких недугов позволит избавиться брусника.
