– Свежий растительный запах компоста говорит о том, что органические вещества разлагаются сбалансированно, то есть микроорганизмы перерабатывают растительные остатки эффективно, – рассказал опытный садовод Евгений Новоселов. – А вот если появляется запах протухших яиц, это говорит о ненужном преобладании сероводорода. Неприятный запах кошачьего туалета свидетельствует о том, что в компосте чрезмерно много азота.
Компост может разлагаться неправильно по нескольким причинам. Во-первых, большое количество остатков животной пищи. В принципе, в компост можно закладывать в умеренных количествах мясо, кости и молочные продукты. Но для ускорения их разложения и предотвращения неприятных запахов эксперт рекомендует воспользоваться специальными препаратами, которые продаются в магазине.
Нехороший запах может появиться, если в компост были заложены слишком крупные остатки пищи, которые разлагаются медленнее. Все составляющие компоста рекомендуется мелко измельчать перед тем, как отправлять в дело.
Может начать плохо пахнуть слишком сухой компост – эта проблема обычно возникает жарким летом. Чтобы исправить ситуацию, его достаточно полить, но не слишком сильно.
Но если запах аммиака все-таки появился, то избавиться от него можно, добавив в компост побольше соломы, опилок, сухих листьев, чтобы таким образом уравновесить соотношение азота и углерода.
Если же компост распространяет запах сероводорода или гнили, то его в первую очередь необходимо проветрить. Компост вообще после закладки надо периодически переворачивать и изначально не утрамбовывать слишком сильно, чтобы был доступ кислорода.
Ранее мы подробно рассказали о том, из чего должен состоять правильный компост.
