Хурма – яркий представитель осенних фруктов, сочный и сладкий, пленяющий своим неповторимым вкусом. Многие любят хурму за её бархатистую текстуру и приятную сладость, но мало кто задумывается о её влиянии на организм.
– Хурма богата витаминами и микроэлементами, необходимыми для поддержания здоровья. В её состав входят витамины А, С, группы В, а также калий, магний, железо, йод и другие полезные вещества, – комментирует доктор. Благодаря этому, регулярное употребление хурмы в умеренных количествах способствует:
– Несмотря на все свои полезные свойства, хурма имеет и ряд противопоказаний. Из-за высокого содержания танинов незрелая хурма может вызвать запоры, метеоризм и дискомфорт в животе. Людям с язвенной болезнью, гастритом и другими заболеваниями ЖКТ следует употреблять хурму с осторожностью или вовсе исключить её из рациона, – предупреждает доктор.
Как и любой другой фрукт, хурма может вызывать аллергические реакции у отдельных людей. При первых признаках аллергии (сыпь, зуд, отек) необходимо прекратить употребление хурмы и обратиться к врачу. Детям до 3-х лет не рекомендуется давать хурму из-за возможных проблем с пищеварением.
При выборе продукта обращайте внимание на цвет, спелая хурма имеет яркий, насыщенный цвет – от оранжевого до красно-коричневого. Важна также мягкость и аромат, хурма должна быть мягкой на ощупь, но не переспевшей и раздавленной, обладать приятным сладким ароматом.
– Отравление хурмой возможно, но довольно редкое явление. Оно обычно связано с употреблением большого количества незрелых или испорченных фруктов. Симптомы отравления могут включать тошноту, рвоту, диарею и боли в животе. При появлении таких симптомов необходимо обратиться к врачу, – добавляет Садыков.
Перед тем как включить хурму в свой рацион, учитывайте противопоказания и помните о мере во всем.
Ранее мы рассказали о том, как с наступлением сезона айвы, приготовить из нее варенье с цитрусовыми нотками.
