– Когда речь идет о выращивании зеленого лука дома, многие предпочитают метод «в воде». Луковицу просто ставят в банку с небольшим количеством воды, и она начинает выпускать зеленые стрелки. Этот метод действительно работает, однако он имеет ряд недостатков. Вода сама по себе не содержит необходимых минералов и микроэлементов, которые необходимы луку для полноценного развития. Без них растение будет слабым, а рост зелени замедлится. К тому же при длительном контакте с водой корни лука начинают гнить, что приводит к ухудшению состояния растения и появлению неприятного запаха. В воде быстро размножаются микроорганизмы, включая плесневые грибы и бактерии. Они могут нанести вред растению и даже привести к его гибели. И последнее, лук, посаженный в воду, обычно дает зелень лишь 1 раз. После того как перья будут срезаны, растение больше не сможет их восстановить. Поэтому посадка луковиц в грунт – гораздо более эффективный и безопасный способ выращивания зеленого лука на подоконнике, – комментирует овощевод-агроном кандидат сельскохозяйственных наук Павел Пономарев.
Здесь плюсов гораздо больше. Грунт содержит необходимые минералы и микроэлементы, которые помогают луку расти здоровым и крепким. Это обеспечивает обильный и качественный урожай. Корни лука в почве получают достаточное количество кислорода и влаги, что предотвращает их загнивание. Лук, посаженный в грунт, способен давать зелень многократно. После каждой срезки новые перья вырастают снова, позволяя получать свежий продукт в течение длительного времени.
И, конечно, в отличие от метода «в воде», где часто появляется неприятный запах из-за гниющих корней, лук в грунте остается чистым и свежим.
Выбирать вам.
Ранее мы подробно рассказали о том, как вырастить зеленый лук на подоконнике.
