Сладкий перец на окне: выращиваю круглый год как цветы – и всегда со свежими овощами. 25 декабря 2024 г. Кубанские новости

Мелкоплодные сорта перца идеально подходят для комнатных условий благодаря компактным размерам куста и высокой декоративности. Как вырастить такой перец, какие сорта выбрать и каких результатов можно ожидать?

Вот несколько популярных вариантов сортов мелкоплодного сладкого перца.

«Оконное чудо» – один из самых известных сортов для домашнего выращивания. Куст компактный, высотой до 35 см, с яркими красными плодами массой около 15–20 граммов. Отличается хорошей урожайностью и устойчивостью к заболеваниям.
«Карлик» – миниатюрный сорт с высотой куста до 30 см. Плоды красные, весом 20–30 граммов, сочные и сладкие. Подходит для выращивания на подоконнике или балконе.
«Колокольчик» – необычный сорт с плодами в форме колокольчиков. Высота куста достигает 40–50 см, плоды красного цвета, массой 30–40 граммов. Этот сорт отличается высоким содержанием сахаров и приятным вкусом.
«Акварель» – низкорослый сорт с высотой куста до 30 см. Плоды яркие оранжевые, массой 20–25 граммов. Хорошо переносит недостаток света и подходит для выращивания зимой.
«Минибел» – компактный сорт с высотой куста до 40 см. Плоды разноцветные (красные, желтые, зеленые), массой 20–30 граммов. Идеален для выращивания в горшках и контейнерах.

– Семена высевают на глубину до полутора сантиметров, затем поливают и накрывают пленкой для создания парникового эффекта. Держим горшки в теплом месте (22–25 градусов) до появления всходов, обычно это занимает 7–14 дней. После появления первых ростков снимите пленку и переместите горшки на светлое место. Когда у сеянцев появится первая пара настоящих листьев, пересадите их в отдельные горшки. Если естественного света недостаточно (особенно зимой), используйте фитолампы для дополнительной подсветки. Растениям требуется минимум 12 часов света в день, – комментирует специалист по комнатным растениям, ботаник кандидат биологических наук Светлана Воронина.

– Когда растения достигнут высоты 15–20 сантиметров, начните формировать куст, удаляя боковые побеги и листья, чтобы стимулировать рост основного стебля и образование плодов.

Мелкоплодные сорта сладкого перца начинают плодоносить примерно через 90–120 дней после посева. Урожайность зависит от сорта и условий выращивания, но в среднем с одного куста можно собрать 20–30 плодов. При хорошем уходе и регулярной подкормке урожай может быть выше.

Плоды собирают по мере их созревания, когда они достигают нужного размера и цвета. Регулярная сборка урожая стимулирует дальнейшее плодоношение.