Рукола предпочитает солнечные участки, но может также расти в полутени. Оптимальное количество солнечного света – 4–6 часов в день. Если в вашем огороде много солнечных мест, это идеальное решение для посева руколы.
Для руколы подойдет легкая, хорошо дренированная почва с нейтральной или слегка щелочной реакцией. Она не требует особых условий, но лучше всего растет на богатых органикой грунтах. Перед посевом желательно добавить компост или перегной, чтобы обогатить почву питательными веществами.
Рукола – холодостойкое растение. Она прекрасно себя чувствует при температуре от 10 до 20 градусов. Но в жаркую погоду (выше 25 градусов) ее рост может замедлиться и растение вполне может зацвести, что сделает листья горьковатыми. Поэтому, если у вас жаркий климат, лучше всего высаживать руколу в начале весны или осенью.
Сеять руколу можно прямо в грунт – начиная с конца весны или в начале осени. Расстояние между семенами – около 15–20 см. Рекомендуемая глубина посева – 1–2 см. Первые всходы появятся через 5–10 дней, и это очень воодушевляет!
Эта зелень не требует частого полива, но в засушливую погоду землю надо поддерживать во влажном состоянии, не заливая при этом, чтобы не спровоцировать гниение корней.
Урожай можно начинать собирать, когда листья достигнут длины 10–15 см. Обрезайте нижнюю часть руколы, чтобы она продолжала расти. Лучше всего собирать урожай утром, когда листья нежные и сочные.
Ранее мы рассказали, как обеспечить богатый урожай укропа.
