Миф 1. Кофейная гуща сильно закисляет почву
Реальность: свежий кофе действительно имеет кислую реакцию (pH 5.5–5.9), но в вареном виде и после промывания становится почти нейтральным. Это делает кофейную гущу безопасной для большинства растений, кроме культур, требующих щелочной среды (например, лаванды или капусты). Для азалий, гортензий и рододендронов гуща полезна, но тоже не как подкислитель, а, скорее, как источник органики.
Миф 2. Гуща заменяет комплексные удобрения
Реальность: в кофейной гуще содержится около 2 процентов азота, 0,3 процента калия и фосфора, а также микроэлементы (магний, медь). Однако эти вещества высвобождаются медленно и их недостаточно для полноценной подкормки.
Гуща может работать как дополнение к основным удобрениям, но не заменит ни компост, ни минеральные составы.
Миф 3. Кофе отпугивает всех вредителей
Реальность: гуща эффективна против слизней и улиток – ее грубая текстура создает физический барьер. Кофеин также токсичен для тли и муравьев. Однако против колорадского жука или гусениц он бесполезен. Более того, свежая влажная гуща может спровоцировать появление плесени.
Миф 4. Гущу можно сыпать прямо в грунт
Реальность: свежая гуща, особенно с остатками сахара или молока, образует на почве корку, препятствующую воздухообмену. Это чревато гниением корней и развитием грибка. Перед использованием ее надо промыть, высушить и смешать с компостом или мульчей.
Миф 5. Кофейная гуща убивает дождевых червей
Реальность: напротив, черви охотно перерабатывают гущу, рыхля почву и обогащая ее гумусом. Однако избыток кофеина (например, от частого внесения) может угнетать их активность.
Что кофейная гуща делает на самом деле?
Ранее мы рассказали, как извести слизней на участке.
