Среди основных причин фиолетового оттенка листьев – дефицит фосфора. Как выглядит: листья становятся фиолетовыми снизу, особенно вдоль прожилок, рост растения замедляется, стебли истончаются.
Фосфор плохо усваивается при низкой температуре почвы (холоднее +15 градусов), в кислом грунте (pH < 5,5), при избытке железа и алюминия в почве.
Холодный стресс проявляется так: листья и стебли «фиолетовеют» целиком, особенно у рассады, растение перестает расти. Дело в том, что при температуре +14 градусов и ниже корни томатов и перцев теряют способность усваивать фосфор, даже если он есть в грунте.
Дефицит магния или калия легко определить по фиолетовым пятна между прожилками и тому, что листья начинают скручиваться. Причина: нехватка этих элементов нарушает фотосинтез и пигментацию.
Проблема, если с ней не бороться, ведет к замедлению роста, снижению урожайности (часто – критическому), ослаблению иммунитета – повышается риск грибковых болезней.
Как бороться с фиолетовыми листьями? Высаживайте рассаду, когда почва прогреется до +16–18 градусов, либо используйте теплые грядки или черную пленку для удержания тепла. В теплицах поддерживайте температуру не ниже +18 градусов ночью.
Если же похолодание пришло внезапно, поможет подкормка фосфором: монофосфат калия (10 граммов на 10 литров воды), суперфосфат (1 столовая ложка на 10 литров горячей воды, настоять сутки). Либо такие органические варианты, как зола (1 стакан на 10 литров воды, настоять 2 дня).
Если грунт кислый, внесите доломитовую муку или известь (200–300 г/м²). Для нейтральных почв подойдет древесная зола (100 г/м²).
Фиолетовые листья – это не приговор, а сигнал к действию. Чаще всего проблема решается подкормкой фосфором и нормализацией температуры. Если вовремя принять меры, растения быстро восстановятся и дадут хороший урожай.
Ранее мы рассказали, почему урожай увеличится, если обрывать нижние листья у помидоров.
