Смешайте кефир и гречневую муку — и вы получите лекарство практически от всех болезней желудочно-кишечного тракта.
У этого простого рецепта есть как сторонники, так и противники. Те, кому это средство действительно помогло, советуют не медлить. А те, кому оно не принесло ощутимого результата, выступают против.
В чем же подвох? Дело в том, что эта смесь чистит организм, как жесткая щетка, и выводит из него токсины, шлаки и другие вещества, которые отягощают нашу жизнь. Поэтому людям с хроническими заболеваниями желудочно-кишечного тракта, особенно в сезон, нужно быть очень осторожными в употреблении.
По словам нутрициолога Вероники Хованской, благодаря эффективности этого средства его любят использовать танцоры, так как оно помогает быстро сбросить лишние килограммы.
Диетологи также хорошо отзываются об этой смеси, поскольку оба ингредиента по отдельности полезны для организма, а вместе они прекрасно дополняют друг друга: кисломолочный продукт обладает очистительным и слабительным эффектом, а гречневая мука богата клетчаткой.
Для достижения лучшего эффекта гречневую муку лучше приготовить самостоятельно. Это несложно. Промойте крупу под проточной водой, затем высыпьте ее тонким слоем на бумажное полотенце и дайте просохнуть в течение 3–5 часов. Измельчите крупу до состояния муки с помощью кофемолки или блендера. Храните муку в стеклянной посуде в сухом прохладном месте. Лучше готовить муку впрок.
Смесь нужно употреблять утром, за полчаса до завтрака. Поэтому готовить ее нужно вечером.
Курс лечения — 14 дней. Затем сделайте перерыв на месяц и при необходимости повторите.
