Если грядки уже освободились — не оставляйте их пустыми! В июле и августе можно посеять огурцы, капусту, редис, фасоль и даже морковь. Урожай будет — проверено на собственном огороде
«Макушка лета — идеальное время для повторных посевов, — говорит дачница с опытом Алёна Смирнова. — Почва прогрелась, солнечных дней больше, чем весной, и многие болезни обходят стороной».
Весной почва ещё холодная, от чего огурцы часто болеют. А вот в июле — другое дело. Лучше всего работают супергибриды XXI века: «Чудохрустик», «Корнишон Закусон», «Тёщин десерт», «Весёлые гномики». Созревают за 38–45 дней, устойчивы к болезням, не горчат, формируют пучковую завязь: 4–6 плодов в каждом узле.
После уборки лука, чеснока или клубники освободилось место? Сейте кольраби — она неприхотлива и успевает вызреть за 90 дней. А пекинская капуста отлично чувствует себя даже в теплице — ей важна умеренная температура и защита от солнца. «Листочки — нежные, вкусные, никакой блошки уже нет», — подчёркивает героиня видео.
Сорта «Детка-конфетка», «Рафинат» и жёлтая узбекская успевают за 85–90 дней. Некоторые — уже через 55 дней на пучковую продукцию. Вторая половина лета ничуть не хуже весны для посева моркови — будет сочной и сладкой.
Сорта «Внучка», «Детка», «Рубиновый сюрприз», «Маргеланская», «Целитель» и другие дайконы успеют вызреть за 50–65 дней. «Это не просто овощи, а настоящее лекарство: и от кашля, и от холестерина, и от радионуклидов», — напоминает огородница Алёна.
Весной многие замёрзли, зато теперь — шанс на реванш. «Золотой краб» и другие сорта вызревают за 38–45 дней. Молодые, вкусные, устойчивые к мучнистой росе.
Посев — с конца июля до 20 августа. Лучше всего работают сорта, устойчивые к стрелкованию: «Алёшкина любовь», «Две недели», «Красный гигант». Урожай — в сентябре и октябре.
«Сажайте кустовые сорта: Масляный король, Лисичка-сестричка, Сладкая створка», — советует Смирнова. Лопатки нежные, отлично жарятся с овощами. Горох выбирайте с коротким сроком созревания — до 70 дней.
Многие сорта листовых салатов вызревают за 30 дней. Если не попадут в жару, не уйдут в стрелку. «Сейте понемногу и разные — у них разная текстура, вкус, и просто красиво на грядке».
Сортов много: «Голубой иней», «Борода монаха», «Засолочный», «Пушистая братва». «Поздние посевы почему-то переносят заморозки даже лучше — бодренько стоят до осени», — с удивлением замечает садовод.
А ещё попробуйте вырастить куст, где растут и огурцы, и помидоры — в США уже так делают.
