Фермеры из Ростовской области показали, как вырастить отличный урожай картошки без привычного окучивания — и доказали, что трава не враг
Обычно хорошая картошка ассоциируется с регулярным окучиванием, рыхлением и борьбой с сорняками. Но Евгений и Татьяна Гордеевы, фермеры из Ростовской области, решили пойти другим путём. Они посадили картофель в траву, засыпали всё компостом и не поднимали ни разу тяпку. Результат — впечатляющий: с некоторых рядов — по четыре 20-литровых ведра.
В качестве мульчи и подложки они использовали скошенную сорную траву, полуразложившийся компост и даже навоз. Картошку клали прямо на слой травы, сверху — немного земли и снова трава, на финал — навоз. Поливали, разваливали кусты, подсыпали золу — но ни разу не окучивали.
— Мы заранее закладываем полу-сухую траву на дно канавки, -- объясняет фермер Евгений Гордеев . -- Сверху рыхлый компост. Потом выкладываем картофель прямо на эту подстилку и слегка присыпаем землёй. Не закапываем глубоко. Затем идёт перепревший навоз. Это всё заменяет окучивание: корни не перегреваются, влага сохраняется, и главное — воздуху есть куда проникать. Мы заметили, что на грядах, где была подложена трава, кусты выросли мощнее, листья — темнее, а клубни — крупнее. С одного ряда собрали больше ведра. А в контрольном — где сажали прямо в землю без травы — листья бледнее, куст ниже, картошка мельче. Это наглядно.
По словам Гордеевых, такой способ даёт больше воздуха к корням, защищает от пересыхания, ускоряет рост и обогащает почву органикой. Правда, есть нюанс: мыши любят норы в мульче, поэтому нужно быть внимательнее при выборе участка.
Уже через два-три дня после посадки стали видны первые всходы. В течение сезона фермеры проводили лишь редкие поливы и «развал» — раздвигание почвы вокруг кустов, чтобы дать свету и воздуху проникать в центр. А в июне растения зацвели и выровнялись в росте с соседними, посаженными классическим способом.
Когда пришло время копать, различия оказались не только визуальными. Из «травяного» ряда собрали на одно полное ведро больше. И это — без дополнительной работы и без окучивания.
Фермеры говорят: полностью уходить от окучивания не планируют, но использовать такую технологию будут чаще. Особенно там, где есть много сорной травы, компоста или остатков от мульчирования.
— Урожай нас удивил, — признаются Гордеевы. — Картошка крупная, рассыпчатая, легко копается, не зелёная. Так что трава под картофель — это не ошибка, а инструмент. Особенно в засушливые годы.
Подробности: видео фермеров Евгения и Татьяны Гордеевых. Применена авторская методика посадки картофеля в траву.
