Когда собирать картошку и почему не стоит ждать, пока ботва полностью засохнет

Многие думают, что картошку надо копать, когда ботва полностью высохла. На самом деле — не обязательно. Всё зависит от сорта, погоды и даже того, что вы хотите посадить после неё.

— «Я не жду, пока картошка засохнет полностью: чем дольше она в земле, тем больше риск повреждения слизнями и потеря времени для следующей культуры, например, лука-порея», — объясняет фермер Николай Андреев.

Как понять, что картошка готова

Картофельные кусты становятся менее зелёными, слегка желтеют и ложатся — это сигнал, что клубни уже сформированы.

Не стоит ждать, пока они станут коричневыми и полностью отомрут: в это время резко растёт риск порчи урожая.

Также важно учитывать:

• Что вы планируете с участком — если нужно сажать другую культуру, лучше не затягивать.
• Какая погода — во влажные сезоны слизни и улитки активнее и могут испортить клубни.

Сроки созревания

• Ультраранние сорта: около 10 недель
• Ранние сорта: 12–13 недель
• Поздние сорта: 15–20 недель

Но и здесь есть нюанс: если вы выращиваете во влажной глинистой почве, ранние сорта — более выгодный выбор: они созревают быстрее и дают шанс на второй урожай.

Выращивание без перекопки под укрытием

Андреев выращивает картофель без перекопки: на слое компоста, покрытого чёрной плёнкой.

• Плёнка не даёт свету проникать — клубни не зеленеют.
• Под ней не растёт сорняк (в частности, вьюнок).
• Влага проникает через посадочные лунки — поливать не нужно.
• В такой почве больше жизни: например, часто встречаются жабы, поедающие вредителей.

Удобрения и уход

• Без удобрений: только 7–8 см компоста.
• Без окучивания: плёнка заменяет этот процесс.
• Без полива: благодаря сохранению влаги под укрытием.
• Без химии: ни пестицидов, ни средств от слизней.

Выводы

• Не сажайте слишком рано — весенние заморозки губят ботву.
• Не тяните со сбором — вовремя уберёте — спасёте урожай.
• Не обязательно ждать, пока всё засохнет — ориентируйтесь на ботву и погоду.
• Не бойтесь использовать укрывной материал — его можно использовать многократно.

Картофель — это просто. Главное — наблюдать и не мешать природе делать свою работу.