Можно ли из кучи огрызков и сорняков получить готовый компост всего за три недели? Опыт с трёхсекционной системой показывает, что это реально.
Для строительства используют обычные поддоны: два ставят по бокам, один закрепляют сзади для устойчивости. В одну секцию насыпают древесные щепки — запас углерода. Вторая становится рабочей: туда слоями отправляют кухонные отходы, траву, листья, кофейную гущу и снова — слой углерода. Такой «сэндвич» даёт правильный баланс между азотом и углеродом.
Секрет быстрого компоста — температура. Уже на второй день внутри кучи столбик термометра поднялся до 70 °C. Это значит, что микроорганизмы работают на полную мощность. Когда температура начинает падать, кучу переворачивают: наружные слои перемещают внутрь, а внутренние — наружу. Это позволяет заново запустить процесс и ускорить разложение.
За 20 дней содержимое преобразилось: кухонные отходы стали неузнаваемыми, масса почернела и приобрела характерный запах влажной земли. Остались только фрагменты крупных щепок — они не успели перегнить полностью, но и не мешают: такие частицы работают как губка, удерживая влагу и защищая почву от пересыхания.
Несколько практических деталей. Чтобы куча держала тепло, сверху закрепили лист фанеры — это позволило поднять высоту и сохранить жар внутри. Важно следить, чтобы на поверхности не оставались куски пищи: их присыпают углеродом, иначе появятся мухи и грызуны. Для контроля всегда используют компостный термометр — он подсказывает, когда пора переворачивать.
Итог: за 2–3 недели можно получить отличный материал для грядок. Критерий готовности прост — если вы больше не узнаёте, что было в куче изначально, значит, компост созрел. Дальше его можно просеять, чтобы убрать крупные щепки, и использовать как мульчу или почвенную добавку.
Ставьте компостер рядом с огородом и местом, где убираете за животными. Так вы будете чаще проходить мимо и вовремя переворачивать кучу, ускоряя процесс.
