Эти котлеты просты в приготовлении, очень вкусные и содержат большое количество белка, поэтому подойдут для любого домашнего ужина или обеда.
Для фарша необходимо 500 г мясного фарша индейки (можно куриный), 200 г творога и 150 г тёртого яблока. Добавляем 2–3 зубчика чеснока, выдавленных через пресс, несколько веточек мелко рубленой петрушки, яйцо, соль и чёрный перец по вкусу. Все ингредиенты тщательно перемешиваем до однородной массы.
Из готового фарша формируем котлеты, обваливаем их в панировочных сухарях и обжариваем на растительном масле с двух сторон до румяной корочки на умеренном огне. Такой способ приготовления сохраняет сочность и нежность котлет. Яблоко и творог делают их мягкими и ароматными, а минимальное количество масла — полезными для диетического питания.
Эти котлеты идеально подойдут для лёгкого ужина или обеда. Они сохраняют баланс белка и натуральных вкусовых ноток, а даже без лишних специй и жира остаются насыщенными и вкусными.
Рецепт показывает, что здоровое питание может быть простым и быстрым. Приготовление таких котлет не требует сложных техник или длительного времени, что делает рецепт удобным для домашнего приготовления.
