Сбор семян томатов — отличный способ обеспечить будущий урожай. Фермер Николай Андреев делится секретами.
Сбор собственных семян томатов позволяет сохранить любимые сорта и получить качественный урожай. Николай Андреев рассказал, как правильно заготовить семена, чтобы они сохранили всхожесть и не перенесли болезни. Главное — выбирать спелые и здоровые плоды, соответствующие сортовым характеристикам.
Выбор плодов и подготовка. Для сбора семян лучше использовать томаты с нижних кистей — первой или второй, так как они самые продуктивные и сохраняют сортовые качества. Плод должен быть спелым, без признаков заболеваний. Если томат еще не полностью созрел, его можно дозаривать на подоконнике пару дней до нужной кондиции.
Методы заготовки семян. Существует два способа заготовки семян: экспресс-метод и сбраживание. Первый предполагает разрезание помидора, извлечение семян, их промывку под водой и сушку. Однако у этого метода есть недостаток: семена покрыты прозрачной оболочкой, которая затрудняет прорастание. Второй метод — сбраживание — более надежный. Он помогает удалить оболочку, облегчая прорастание.
Процесс сбраживания. «Разрезаем помидор пополам, если он некрупный, или поперек, если крупный. Выбираем мякоть с семенами в емкость — подойдет рюмка или стакан. Сока должно быть достаточно, воду не добавляем. Накрываем емкость салфеткой и оставляем на пару дней при комнатной температуре, избегая жары и солнца. Периодически встряхиваем, чтобы не образовалась плесень», — объясняет эксперт.
Через пару дней, когда мезга отделится, а семена осядут, их промывают под проточной водой через ситечко, аккуратно удаляя остатки оболочки. Затем семена раскладывают в один слой на пластиковой тарелке — она удобна, так как семена не прилипают. Сушка длится 5–7 дней при комнатной температуре, без прямых солнечных лучей.
Хранение и советы
Готовые семена хранят в бумажных конвертах, обязательно подписывая сорт, чтобы не перепутать. Хранить их лучше в сухом, прохладном месте, например, в кладовке. Эксперт советует избегать сушки на газетах или тканях, так как семена могут прилипнуть, что затруднит их сбор.
Собранные таким образом семена гарантируют качественные всходы и богатый урожай. Этот метод прост, но требует внимания к деталям. Попробуйте заготовить семена любимых томатов и наслаждайтесь их вкусом в следующем сезоне!
