Простые и быстрые рецепты для здорового питания без лишних затрат времени.
Оля Пинс, сторонница здорового образа жизни, поделилась своим дневным рационом на 1500 ккал. Без активных тренировок она предпочитает простые рецепты, которые экономят время. В этом видео она показала, как готовит завтрак, обед и ужин для себя и семьи, а также поделилась полезными лайфхаками для сбалансированного питания.
Оля начинает день с тёплой воды с каплей мятного хлорофилла, который улучшает пищеварение и способствует детоксикации. Для завтрака она готовит быструю лепёшку: взбивает 1 яйцо, выливает на разогретую сковороду, кладёт сверху тортилью, переворачивает, посыпает тёртым сыром и складывает пополам. «Готовится за 2 минуты, можно добавить овощи или курицу», — делится она. Для мужа — версия с двумя яйцами. К завтраку — кофе с 100 мл миндального молока и банан. Позже — второй перекус: кофе и хурма.
Для обеда Оля готовит фрикадельки из 450 г куриного мяса (филе и бёдра), 1 яйца, 1 луковицы и ½ ч. л. соли. Мясо измельчает в процессоре, формирует шарики (14 штук, диаметр 5 см) и обжаривает на 1 ст. л. масла. Затем добавляет 100 г томатного пюре, 50 мл кипятка, соль, паприку и итальянские травы, тушит 10 минут. Подаёт с рисом (120 г) и салатом из огурца и листьев салата с кунжутным маслом. «Метод тарелки помогает, если нет весов», — советует она.
На ужин Оля готовит салат для себя: половина пекинской капусты, огурец, 50 г консервированного тунца в собственном соку, 50 г кукурузы, оливковое масло и лимонный сок. «Выбирайте качественный тунец, плотное филе», — рекомендует она. Салат лёгкий, но сытный, с ярким вкусом благодаря ароматному маслу.
Оля пьёт 2–3 чашки кофе в день с миндальным молоком, учитывая его калорийность. Она советует экспериментировать с начинками для лепёшек и использовать метод тарелки для контроля порций. Рацион прост, но сбалансирован: белки (яйца, мясо, тунец), жиры (масла, семена) и углеводы (рис, хурма, банан).
Этот рацион доказывает, что здоровое питание может быть быстрым и вкусным.
