Десять килограммов — это две канистры по 5 л. Пока несёшь — тяжело. Поставил — сразу легче. Ровно так стало легче жить, когда ушли лишние 10 кг.
Дальше — система. Похудеть можно только прикрыв рот. Суточный объём еды — около одного килограмма, три приёма в день через 4–5 часов, без перекусов. Разовые порции — 250–300 г. Время — завтрак до девяти, обед до двух, ужин заканчивается до 18:00. Логика проста: каждый «укус» — всплеск инсулина. Чем реже и структурированнее трапезы, тем меньше гормональных качелей и срывов. Именно на этом фоне сработали три вспомогательных приёма, которые помогли пережить переход без голодной паники.
Первый месяц — спасатель псиллиум. Чайная или две чайных ложки шелухи, залитые стаканом кипятка, настаиваются 15–20 минут. Пьют между приёмами пищи, не позже чем за полчаса до еды. Он даёт объём, приглушает тягу, со временем отпадает сам собой. Важно помнить: вместе с сахаром псиллиум может связывать и полезные вещества — поэтому только между едой.
Второй опорный жест — горстка орехов. Не пакет, а именно ладонь. Можно заранее замачивать столовую ложку орехов в горячей воде, затем промывать: так они мягче, легче для зубов, уходит терпкая кожура. Такой микроперекус отодвигает голод на полчаса–час и помогает прийти к столу без «жадности», съесть меньше и спокойнее. Ключ — мера.
Третий ход — маленький эспрессо и стакан воды. Если до обеда два–три часа, чашка крепкого кофе без добавок через 10–15 минут гасит аппетит. Рекомендация — не больше двух чашек в день. Это не волшебство, а рабочая пауза для головы и желудка, чтобы дотянуть до «окна» без срывов.
Итог звучит буднично и потому убедительно: структура из трёх приёмов, окончание ужина до 18:00, и вначале — аккуратные «костыли» против голода. Через несколько месяцев чувство постоянной еды уходит, платье становится велико, а две воображаемые канистры остаются на земле.
Готовьте порцию заранее и ешьте медленнее — насыщение догоняет. Держите орехи «наготове», а кофе — «на потом», чтобы не выбрасывать дневной лимит заранее. И помните, что режим важнее хитростей: структура даёт результат, хитрости лишь поддерживают его в начале пути.