Спокойный способ получить крупные головки озимого чеснока в обычной садовой грядке.
Я живу в средней полосе. Раньше сажала с 5 по 10 октября, теперь чаще в промежутке 15–20 октября. Климата как будто шевельнулся, поэтому ориентируюсь на прогноз и выбираю тёплый сухой день. Под снег не сажаю. Лунный календарь не смотрю, полагаюсь на погоду и своё время. Хорошее настроение тоже работает на результат.
Главное условие для крупных головок простое. Почва должна быть лёгкой, рыхлой и плодородной. После уборки предшественников я даю грядке восстановиться и только затем приступаю к посадке. Так чеснок легче укореняется до устойчивых холодов.
На моей грядке шириной 80 см в этом сезоне росли кабачки. Весной внесла растительные остатки, немного земли, биогумус. За лето органика перепрела, черви и бактерии сделали своё дело. После уборки посеяла сидераты. Основная культура — горчица, в смеси были овёс, фацелия и гречиха. Масса выросла достаточная, корни пронизали слой почвы.
Перекапывать не стала. Плоскорезом провела бороздки прямо в сидератах. Они останутся как дополнительная органика и мягкое обеззараживание. Обычно делаю четыре бороздки по ширине грядки. Это удобно по шагу и экономит место.
На посадку иду только с крупными, здоровыми головками. Разбираю на зубки и отбираю наружный ряд. Внутренние мелкие не сажаю, они дают слабую луковицу. Перед посадкой каждый решает сам, чем обработать зубки. Подойдут биопрепараты, фитоспорин, растворы соли или марганцовки, нашатырный спирт. Важно сделать так, как вы привыкли и что у вас уже показывает результат.
Зубки ставлю вертикально без усилия. Для крупной головки держу шаг 12–15 см. Если сделать 8–10 см, чеснок получится мельче, это удобно под заготовки, но не под рекорд. Междурядья подбираю под ширину борозд и удобство ухода.
Присыпать можно землёй с бортиков вместе с зелёной массой сидератов. Хорошо работает и слой готового компоста 5–7 см. Он выравнивает поверхность и даёт мягкое питание осенью и ранней весной. Крупные неразложившиеся кусочки можно снять и вернуть в компостную кучу, мелочь оставить.
Дальше уход минимальный. До устойчивых заморозков следим за влажностью. Если осень сухая, полив один раз поможет корням. В снежную зиму дополнительного укрытия не требуется. Если бесснежно и ветрено, тонкий слой мульчи пригодится, но без излишков, чтобы не прели шейки.
Озимые сорта бывают разными. Одни дают 10 и больше зубчиков, другие — 3–4. У каждого свой характер. Я сажаю то, что надёжно растёт у меня годами, часть посадочного материала пришлась по душе и осталась в коллекции. Для будущего урожая важно не имя, а здоровье зубков, хорошая структура грядки и спокойная осенняя посадка.
Небольшие напоминания. Не затягивайте до устойчивого минуса. Давайте питание в бороздку, а не только по площади. Сажайте лучшими зубками, а мелочь оставляйте на кухню. Эти три шага заметно прибавляют размер головки без лишних усилий.
