Наташа Шакинко делится рецептом простых и вкусных медовых печений.
Медовое печенье с лёгким ароматом корицы — идеальное дополнение к чаю, которое готовится из простых продуктов. Наташа Шакинко с канала уверяет: «Это печенье такое вкусное, что вы будете в восторге!» Для приготовления понадобятся яйцо, сахар, сливочное масло, мёд, мука, разрыхлитель, соль и немного корицы.
В миске взбивают 1 среднее яйцо, 50 г сахара, щепотку соли, 50 г мёда (1 ст. ложка) и 50 г размягчённого сливочного масла до однородной массы. По желанию добавляют щепотку корицы для аромата. Всыпают часть из 210 г муки, смешанной с ¾ ч. ложки разрыхлителя, и постепенно добавляют остальную муку, замешивая мягкое тесто. Оно должно быть нежным и не липким. Тесто заворачивают в пакет и убирают в холодильник на 15–20 минут.
Охлаждённое тесто делят на порции, формируют шарики и плотно укладывают в форму для выпечки (можно использовать формочки для кексов или печенья). Выпекают в разогретой до 180 °C духовке около 20 минут. После лёгкого остывания печенья легко вынимаются из формы. По желанию их посыпают сахарной пудрой для украшения.
Это медовое печенье получается хрустящими, ароматными и невероятно вкусными. Наташа подчёркивает простоту и быстроту приготовления, что делает рецепт идеальным для уютного чаепития. Попробуйте, и ваши близкие будут просить добавки!
