Наталья делится рецептом яркого салата с яблоком и кунжутом за 10 минут.
Наталья предлагает приготовить витаминный салат из свежих овощей и яблока, который заряжает энергией и радует вкусом. Этот рецепт идеален для осени, когда хочется лёгкости и пользы. «Такой салат — настоящая витаминная бомба!» — уверяет Наталья.
Для салата берут 1 морковь, 1 свёклу, 1 яблоко, половину лимона, чуть больше 1 ст. л. мёда, 1–2 ст. л. оливкового масла и горсть кунжута.
Морковь и свёклу очищают, яблоко разрезают, удаляют семена, оставляя кожуру с полезными веществами. Морковь и яблоко натирают на крупной тёрке, свёклу — на мелкой для нежной текстуры. Для соуса выжимают сок из половины лимона, смешивают с мёдом и оливковым маслом, регулируя пропорции по вкусу. Кунжут слегка обжаривают на сухой сковороде до золотистого оттенка, чтобы раскрыть аромат. Все ингредиенты соединяют в миске, добавляют соус и кунжут, тщательно перемешивают. Наталья советует: «Пробуйте соус и добавляйте мёд или лимон по своему вкусу!» Количество соуса можно варьировать, чтобы добиться идеального баланса кислоты и сладости.
Этот салат готовится за считаные минуты и не требует сложных навыков. Сочетание хрустящей моркови, сочного яблока и сладковатой свёклы с ароматным кунжутом делает блюдо ярким и аппетитным. Оно подойдёт как для лёгкого перекуса, так и для дополнения к основному блюду.
Такой витаминный салат — идеальный способ добавить здоровья и вкуса в осенний рацион. Простота и свежесть ингредиентов покорят всех, кто попробует.
