Зимний огород — это радость свежих овощей в холодное время. Поделимся опытом, чтобы ваш подоконник стал плодородным.
Татьяна Щедрина с канала «Урожайный огород» делится секретами домашнего выращивания.
Что сажать зимой
Сейте томаты круглый год — от миниатюрных до крупных кустов. «Томаты — основа зимнего огорода, создайте конвейер урожая», — советует Татьяна. Перцы — острые, сладкие, компактные или крупноплодные — тоже отлично растут. Огурцы, когда закончились в теплице, сейте дома для урожая через 2–3 месяца.
Зелень — укроп, петрушка, кинза, руккола, салаты — занимает мало места, подойдут небольшие горшки. Если есть пространство, попробуйте землянику или клубнику для ягод зимой. Всё зависит от желания и света на подоконнике.
Основа успеха — грунт
Качественный грунт — ключ к урожаю. Огородная земля часто приносит болезни и вредителей, поэтому выбирайте рыхлый, питательный состав с биогумусом и фитоспорином. Он идеален для томатов, перцев, огурцов и зелени. Для рассады подойдёт специализированный грунт, а для подкормок — жидкий биогумус. Это обеспечит крепкие растения без болезней.
Как организовать огород
Сейте пораньше, чтобы к зиме уже собирать плоды. Для томатов и перцев обеспечьте 14–16 часов света — южный подоконник или фитолампы. Поливайте умеренно тёплой водой, подкармливайте раз в 2 недели биогумусом или комплексными удобрениями. Зелень не требует больших горшков, а для томатов и огурцов берите ёмкости 3–10 л в зависимости от сорта.
Мини-совет: потряхивайте цветущие томаты для опыления и не заливайте растения, чтобы избежать гнили. Ваш подоконник станет оазисом свежих овощей!
