Опытный виноградарь, участник специализированных выставок в Краснодаре, Казани, Москве и Волгограде Иван Кальдон поделился своими рекомендациями по выбору сортов винограда для домашних садов
Вопрос терминологии
Он выделяет несколько групп: столовые, универсальные и винодельческие сорта. Кроме того, виноград делится на укрывной и неукрывной – первые требуют укрытия на зиму, вторые могут спокойно переносить морозы без дополнительной защиты.
Кстати, особую популярность в нашей стране приобрели американские сорта, адаптированные к климату средней полосы России, а также коллекционные разновидности, которые не нуждаются в сложном уходе.
Выдержат многое
Как рассказал Иван Кальдон, любителям стоит обратить внимание на такие сорта, как «монарх» и кишмиш «юпитер». Они отличаются высокой устойчивостью к зимним холодам и переменам погоды, поэтому часто обходятся без укрытия даже в суровые сезоны, при этом регулярно радуя плодами.
Сорт «юпитер» – темный виноград со средней силой роста лозы, который универсален: подходит как для употребления в свежем виде, так и для приготовления вина. Его ягоды обладают ярким вкусом с нотками черной смородины и земляники. Эта разновидность появилась на основе знаменитой советской «изабеллы».
«Монарх» же известен крупными зелеными ягодами с легким мускатным оттенком вкуса. Лоза у него мощная, а грозди хорошо формируются даже при обычных условиях выращивания. Благодаря этим качествам сорт популярен среди огородников, стремящихся получить стабильный и вкусный урожай без лишних хлопот.
Ранее мы рассказали, почему не стоит убивать гусеницу виноградного бражника.
