Если хотите добавить к своему урожаю что-то новое и необычное, попробуйте посадить арахис.
Это однолетнее растение, поэтому сеют его каждую весну, а урожай собирают осенью, обычно в сентябре.
Правила просты
Для успешного выращивания арахиса важны подготовка и правильный уход. Во-первых, температура: приступать к посадке арахиса можно только тогда, когда почва прогреется минимум до +12 градусов. Арахис предпочитает легкие рыхлые грунты с нейтральной или слабощелочной реакцией.
Остатки предыдущих растений в земле играют на пользу арахису, они улучшают структуру почвы и делают ее более плодородной. Отлично подойдут участки, где в прошлом году росли зерновые или пасленовые культуры. Однако сажать арахис там, где раньше были бобовые, не стоит, лучше подождать 3–4 года, прежде чем возвращаться к этой культуре на том же месте. Такой севооборот позволяет почве восстановиться и предотвратить болезни.
А еще и красиво
Посев делают рядами с расстоянием между ними около 50 см, а между растениями – 15 см. Семена укладывают в заранее сделанные лунки на 5–8 см глубиной, потом присыпают землей и дают немного уплотниться. Если хотите ускорить всходы, накройте гряду пленкой, создавая небольшую теплицу.
После появления ростков арахис требует регулярного полива и рыхления. Рыхлить почву нужно аккуратно, чтобы не повредить корни. Особенно важны окучивание и поддержка влажности в период цветения. Первое окучивание делают в фазе массового цветения, чтобы укрепить растения и помочь им сформировать больше бобов.
Цветки арахиса необычны. Они появляются над землей, а после опыления опускаются вниз, и плод – бобы с ядрышками – формируется прямо в почве. Вот почему растение иногда называют земляным орехом.
Сбор урожая проводится осенью, когда растение пожелтеет и побеги начнут засыхать. Кусты осторожно вынимают из земли, отряхивают и дают просохнуть на воздухе под навесом в течение 10–12 дней. После этого обрезают надземную часть и хранят клубни в сухом прохладном месте.
Арахис не требует много пространства, но радует вкусом и полезными свойствами растительного белка и масла. Даже начинающим садоводам под силу вырастить его, если соблюдать простые правила посадки, ухода и сбора.
Ранее мы рассказали, так ли опасны для растений опавшие листья ореха, как принято считать.
