Шоколадный кекс в кружке - самая проста, но очень вкусная выпечка, которую сможет приготовить и дошколенок.
Всё, что нужно, чтобы приготовить свежайший шоколадный кекс — обычная кружка и микроволновка. Такой десерт понравится тем, кто ценит комфорт и хочет порадовать себя чем-нибудь вкусным без особых усилий.
Ингредиенты
Мука пшеничная — 3 ст.л., какао-порошок — 2 ст.л., сахар — 3 ст.л., яйцо куриное — 1 шт., молоко — 3 ст.л., растительное масло — 3 ст.л., ванильный экстракт — 1/2 ч.л., разрыхлитель — 1/2 ч.л.
Все ингредиенты кладем в кружку
Возьмите подходящую кружку объемом минимум 300 мл. проследите, чтобы на ней не было золотистой каемочки (такие нельзя греть в микроволновке). Насыпьте в нее муку, какао и разрыхлитель. Смешайте сухие ингредиенты ложечкой или венчиком, чтобы получилась ровная масса без комочков. Сахар добавьте следующим шагом и снова перемешайте.
Затем вбейте яйцо и аккуратно перемешайте содержимое кружки. Продолжая мешать, вливайте молоко и растительное масло. Последний штрих — ванильный экстракт, который придаст вашему десерту приятный аромат. Снова все перемешайте до образования гладкой густой массы.
В микроволновку на 10 минут
Ставьте кружку с шоколадным «тестом» в микроволновку на 5-7 минут на мощности 800 Вт. Кекс должен подняться, образуя симпатичную шапочку, но не должен быть сухим внутри.
Горячий кекс можно украсить шариком мороженого, ягодами или карамельным сиропом. Приятного аппетита!
