Представьте: на праздничном столе яркие, ароматные греночки, от которых невозможно оторваться. А готовятся они проще простого.
Сегодня делюсь рецептом самой любимой быстрой закуски, которую я готовлю, когда хочется чего-то вкусного без лишней возни.
Делаем самую ароматную намазку
Сыр натираем на мелкой тёрке. Примерно семьдесят-восемьдесят граммов хватит на хорошую порцию, но можно взять и побольше — всё зависит от того, сколько гренок вы хотите приготовить. Натёртый сыр сразу отправляем в удобную миску, чтобы дальше было проще смешивать.
К сыру добавляем четыре зубчика чеснока, тоже натёртых на мелкой тёрке. Именно чеснок даёт тот самый яркий аромат и лёгкую остроту, от которой все в восторге. Потом кладём столовую ложку майонеза, а если любите посочнее — можно и чуть больше.
Теперь всё хорошенько перемешиваем, чтобы масса стала однородной и нежной. Получается такая вкусная намазка, что её и просто так с хлебом съесть хочется. Аромат по всей кухне стоит невероятный.
Собираем греночки за минуту
Берём готовые гренки — любые, какие вам нравятся. На каждую аккуратно накладываем сырную массу. Разравниваем ложкой или ножом, чтобы слой был ровный и красивый.
Сверху посыпаем свежей зеленью — укропом, петрушкой или чем есть под рукой. Зелень добавляет яркости и свежести. Греночки сразу превращаются в настоящую праздничную закуску.
Выкладываем их на блюдо — и можно нести к столу. Вид получается шикарный, а вкус просто пальчики оближешь. Гости всегда хвалят и просят рецепт.
Почему эти греночки — моя находка
Готовятся они максимально просто, а результат всегда радует. Чуть остренькие от чеснока, нежные от сыра и майонеза — идеальное сочетание. Такая закуска украсит любой стол и добавит ему яркости.
Эти греночки всегда разлетаются быстрее всего. Попробуйте приготовить — и сами убедитесь, какая это вкусная и простая идея. Готовьте с удовольствием.
Сыр — 70–80 г
Чеснок — 4 зубчика
Майонез — 1 ст. ложка (или чуть больше)
Гренки — по количеству
Зелень — для украшения
