Чтобы вырастить куст острого перца в горшке, надо регулярно удобрять грунт и не допускать его пересыхания.
У многих людей присутствует желание есть свежие овощи прямо с грядки. Да не у всех есть огород под окнами. Но если очень хочется, то всегда можно найти возможность осуществить свою мечту. Например, острый перчик можно вырастить, не выходят из квартиры, на собственном подоконнике. Это не так сложно, как представляется!
Первым делом подготовьте почву. Перцы любят легкую, рыхлую землю, богатую полезными веществами. Для этого смешайте покупной универсальный грунт с небольшим количеством перегноя или компоста. Добавьте немного песка или вермикулита, чтобы почва была воздушной и хорошо пропускала воду.
Перед посадкой семена замочите на сутки в теплой воде. Это ускорит их прорастание. Затем аккуратно разложите их по поверхности влажной почвы, слегка присыпьте сверху тонким слоем земли и накройте пленкой или стеклом, создав эффект парника.
Учтите, что перчики любят тепло и свет, поэтому ставьте горшок с грунтом на солнечное окно, желательно южное. Регулярно проветривайте тепличку, снимая пленку утром и вечером. Когда появятся первые росточки, осторожно уберите пленку и поставьте горшочки ближе к источнику света.
Не забывайте вовремя поливать посевы. Но будьте осторожны: переувлажнение опасно для корней. Лучше поливайте реже, но обильно, давая почве просохнуть между поливами. Удобрения вносите каждые две-три недели. Используйте жидкие удобрения для овощей, разбавленные водой согласно инструкции.
Кстати, для улучшения роста и повышения урожайности можно добавить в воду для полива настой крапивы или золы. Эти натуральные средства содержат много полезных микроэлементов, необходимых растениям. Крапиву можно использовать из аптеки (сушеную), а золу привезти заранее с дачи.
Когда вырастет куст, его нужно кронировать, чтобы активизировать рост веток и завязывание плодов. Периодически прищипывайте верхушки молодых веток.
Плоды начинают созревать примерно через три месяца после посадки. Они будут постепенно менять цвет от зеленого до ярко-красного или оранжевого. Собирайте перчинки, аккуратно срезая ножницами, оставляя небольшой хвостик.
