Зола из-под дров часто просто выбрасывают, а ведь это мощный ресурс для сада.
Почему сырая зола может навредить
Сырая зола — очень щелочная. Попадая в почву, резко поднимает pH, обжигает корни и убивает полезных микробов. Вместо питания растения получают шок: листья бледнеют, рост останавливается. Многие пробовали сырую золу и разочаровались, хотя в ней много калия, кальция и микроэлементов.
Секрет — ферментация
Ферментация превращает жёсткую золу в мягкий тоник. Микробы перерабатывают минералы, делают их доступными и безопасными. Добавьте углеводы — и процесс запускается. Зола становится похожа на лесную подстилку, где всё медленно и правильно разлагается.
Рецепт ферментированной золы
1 стакан просеянной золы из чистых дров (только лиственные, без краски и клея) + 4 литра нехлорированной воды. Добавьте 1 ст. л. мёда, патоки или сахара — это пища для микробов. Перемешайте, накройте неплотно. Поставьте в тёплое тёмное место на 7–14 дней. Запах станет земляным, цвет — тёмным. Готово, когда резкий щелочной запах уйдёт.
Как применять
Разводите 1 стакан тоника на 4 литра воды. Поливайте по влажной почве — под корень или по листьям. Лучше всего перед цветением и завязыванием плодов — калий и кальций в это время особенно нужны. Можно добавлять в компост — ускоряет разложение и балансирует pH. Не лейте на сухую землю — микробы не смогут сразу включиться.
Ферментированная зола не форсирует рост, а поддерживает систему. Растения становятся устойчивее, цветение — обильнее, почва — живее. Попробуйте — и увидите разницу уже через пару недель.
