Некоторые замороженные продукты не только экономят время на готовку, но и помогают сберечь семейный бюджет. Узнайте, какие из них стоит всегда держать в морозилке.
Замороженные продукты часто незаслуженно считают менее полезными, чем свежие. Однако есть категории товаров, которые в замороженном виде превосходят свежие аналоги по удобству и экономичности.
Первое место занимают замороженные овощные смеси. Они уже очищены, нарезаны и готовы к использованию. Цена за килограмм часто ниже, чем покупка отдельных свежих овощей, особенно в межсезонье.
Замороженные ягоды - второй must-have продукт. Клубника, черника, малина сохраняют все витамины и доступны круглый год по фиксированной цене. Идеальны для смузи, выпечки и десертов.
Третье место - замороженная рыба. Филе без костей экономит время на разделку, а шоковая заморозка на судне сохраняет свежесть лучше, чем долгая транспортировка охлажденной рыбы.
Зелень в кубиках льда занимает четвертое место. Укроп, петрушка, базилик не вянут и всегда под рукой для супов и соусов.
Пятый продукт - готовое тесто. Слоеное, дрожжевое, песочное тесто экономит часы работы и гарантирует качественный результат.
Замороженные продукты помогают планировать меню, сокращают походы в магазин и исключают порчу продуктов.
