Хотите стройность без взвешиваний, подсчёта калорий и вечных ограничений? Метод ладони — ваш простой и рабочий способ составить сбалансированную порцию на каждый приём пищи. Результат держится годами.
Делимся понятным методом ладони и примерами, как собрать идеальную тарелку без лишних заморочек.
Четыре группы продуктов
1. Белки: мясо, птица, рыба, яйца, творог, морепродукты, бобовые.
2. Углеводы: крупы, картофель, фрукты, хлеб.
3. Овощи: все некрахмалистые (растут над землёй) — огурцы, кабачки, капуста, зелень, перец.
4. Жиры: масла нерафинированные, сало, сливочное масло, орехи, авокадо.
Размеры порций — по вашей ладони
• Белок — 1 ладонь (без пальцев).
• Овощи — 1 кулак (или ⅔ стакана).
• Углеводы — 1 горсть (сложенная ладонь).
• Жиры — 1 большой палец (≈ 1 ст. л. масла или горсть орехов).
Как собирать тарелку
На каждый приём пищи: 1 порция белка + 1 порция овощей + 1 порция углеводов + 1 порция жиров. Три раза в день — и всё. Девушкам на старте этого достаточно. Со временем можно адаптировать под тип телосложения (больше белка и овощей при лишнем весе, больше углеводов при наборе массы). Едите медленно — наедаетесь меньшим объёмом, энергия стабильная, вес уходит плавно и не возвращается.
Метод ладони освобождает от нудных подсчётов и даёт свободу. Попробуйте неделю — почувствуете разницу. Здоровья и лёгкости вам!
