Известный врач развенчал популярные мифы о пользе моркови для глаз и назвал то, что действительно важно для улучшения зрения.
Доктор Александр Мясников в своей передаче рассказал о продуктах, которые действительно помогают сохранить здоровье глаз. По его словам, морковь и черника не являются хорошими помощниками для зрения, как принято считать.
Главным продуктом для поддержания остроты зрения врач назвал зеленые листовые овощи, особенно шпинат. В нем содержатся лютеин и зеаксантин — каротиноиды, которые накапливаются в сетчатке глаза и защищают ее от повреждений.
Кроме шпината, доктор Мясников рекомендует включить в рацион капусту кале, брокколи и другую темно-зеленую листовую зелень. Эти овощи содержат антиоксиданты, которые предотвращают развитие возрастной макулярной дегенерации и катаракты.
Также полезны для глаз жирная рыба, богатая омега-3 кислотами, яйца и орехи. Что касается моркови, то она действительно содержит бета-каротин, но его усвоение происходит только с жирами. А влияние на зрение черники, по его мнению, сильно преувеличено.
