Пересчитайте листья на каждом стаканчике с рассадой перед покупкой.
Согласитесь, покупать рассаду на рынке всегда большой риск. Поэтому запоминаем ключевые факторы, которые помогут не ошибиться с выбором.
Продавцы хвалят свои кусты, но главный судья, точное число настоящих листьев. Слишком мало, сеянец слабый, приживается плохо. Слишком много, переросток с изнеженным стеблем, который болеет после высадки.
Золотая середина существует, и она разная для каждой культуры. Сайт "Огород.ру" выкатил нормы для мощных, готовых к пересадке растений (подсчитывайте только настоящие листья, семядольные не в счёт):
Высокорослые томаты (индетерминантные): 8–12 листьев.
Низкорослые томаты (детерминантные): 7–8 листьев.
Баклажаны: 5–6 листьев.
Перец (все сорта): 6–8 листьев.
Огурцы (в том числе для теплиц и открытого грунта): 4–5 листьев.
Почему именно эти цифры? Растение с 5–6 листьями уже сформировало точку роста и корневую мочку, но ещё не вытянулось.
Томаты к моменту высадки должны иметь первую цветочную кисть в зачатке — это происходит после 8 листьев.
У перца и баклажана задержка с листьями означает угнетённый куст: если на перце меньше 6 листьев, он простоит на грядке три недели без движения.
Важное предупреждение: слишком маленькую рассаду покупать не стоит. Например, огурцы с 2–3 листьями не переносят пересадку, корни ещё хрупкие, и растение вянет. То же с томатами: 4–5 листьев — это сеянец, которему нужна неделя тепличного дозревания, а не открытый грунт.
Как считать листья прямо на рынке? Отгибайте нижние семядольные (они самые мелкие и округлые). Далее идут настоящие — резные, с жилками.
Сосчитали? Теперь сравните с таблицей. Если у высокорослого томата 9 листьев — отлично. Если 14 — это переросток: стебель тонкий, листья бледные, такой куст будет долго болеть. Если 6 — не берите, пусть растёт дома ещё неделю.
Ещё три признака мощных кустов (дополнительно к листьям):
Толщина стебля у основания не меньше карандаша.
Листья насыщенно-зелёные, без желтизны и пятен.
Корни видны в дренажное отверстие стаканчика, но не заплетены в тугой клубок.
Запомните, на рынке вы платите не за размер зелени, а за биологический возраст. Пересчитали, убедились в норме — можно смело покупать.