Выберите этих кур – и ваша корзина для яиц станет разноцветной.
Кур, которые несут голубые яйца, может завести любой дачник. Главное, выбрать правильную породу для своего климата, и проблем с ними не будет. Главное, что голубая скорлупа яиц не какая-то аномалия, а природный подарок, закреплённый генетически.
Самый известный «голубой» род – араукана из Чили. У этих кур нет хвоста, зато есть пушистые «бакенбарды» на щеках. Но, большой минус, они теплолюбивы, плохо переносят морозные зимы.
Для средней полосы и севера лучше подойдёт американская родственница – амераукана. Её вывели в 1970-х, специально адаптировав к холодам. У неё есть хвост, она спокойнее переносит морозные зимы, а яйца несёт не только голубые, но и зелёные, розовые и даже красноватые! Если вы живете в регионе с суровыми зимами, берите эту породу.
Для экзотики можно рассмотреть китайские породы луши и дунсян. Луши – маленькие, до 1,5 кг, несут около двух яиц в неделю, зато скорлупа бывает нежно-голубой и розовой. Дунсян – тоже китайская, с такой же голубой генетикой. Но у них низкая продуктивность, они скорее для красоты, чем для стола.
Если хотите и яркость, и много яиц – обратите внимание на гибридов, которых в народе называют пасхальный эггер (Easter Egger). Это смесь арауканы, амерауканы и других пород. От них можно ждать яиц любого оттенка – от голубого до оливкового и розоватого. Но генетика нестабильна, молодка может нести не голубые, а обычные яйца.
Что важно знать. Голубые куры не требуют особого корма или условий. Им нужен обычный курятник без сквозняков, полноценный рацион с зерном, зеленью, ракушкой. Для холодных регионов выбирайте амераукану или морозостойких гибридов. И не ждите, что все яйца будут идеально голубыми, оттенок может меняться в течение сезона, от светлого до насыщенного.
Как завести? Ищите объявления о продаже кур необычных пород на местных птичьих рынках, в группах птицеводов. Но проще купить молодку в возрасте 4-5 месяцев – она быстро адаптируется и скоро начнёт радовать вас цветными яйцами.
С этими курами ваш двор станет ярче, а завтраки красивее в прямом смысле этого слова. Все будут в восторге. Ранее мы рассказали, как завести индоутку на своей даче.
