Решаем три задачи за одну прополку моркови — как не испортить корнеплоды и сохранить сладость.
Рыхление и окучивание моркови решают три задачи за один проход. Разрушается почвенная корка, кислород поступает прямо к корнеплодам, уничтожаются сорняки.
Когда после каждого полива или дождя земля схватывается твёрдой корочкой, корни задыхаются, рост замедляется. Вместо сочных сладких корнеплодов вы получаете мелкие и жёсткие. Поэтому рыхлите междурядья регулярно, на глубину 3–5 см, не приближаясь вплотную к корнеплодам, чтобы не оборвать тонкие всасывающие корешки. Для этого используйте плоскорез или мотыгу, обрабатывайте строго по междурядью.
Но есть ещё один важный момент, который многие упускают. Когда морковь начинает выступать из земли, её верхушка зеленеет. И если не присыпать её землёй, эта зелёная часть становится грубой, горькой и портит вкус всего корнеплода. Поэтому слегка окучиваю корнеплоды, присыпая их землёй, и проблема решена.
Заодно совмещаю окучивание с подкормкой. Рассыпаю сухое удобрение для моркови, картофеля или редиса — 70 г на 10 м² — и заделываю его в междурядья при рыхлении. Так корнеплоды получают питание прямо под корень, без лишней возни.
Главное, регулярность. Рыхлите после каждого полива или дождя, не ждите, пока земля схватится коркой. И тогда морковь вырастет ровной, сладкой, без горечи и без зелёных плечей, которые всё портят.
