Что посеять в июле для второго урожая зелени.
Разбираемся, почему июль лучшее время для повторного посева зелени, и как использовать компост.
Второй урожай зелени
В середине лета освобождаются грядки после ранних культур: редиса, укропа, салата, ранней капусты. Земля ещё тёплая, световой день длинный — идеальные условия для быстрого роста зелени.
Шпинат и мангольд созревают за 3–4 недели, и уже в августе можно снимать свежий урожай. Можно не перекапывать и не тратить время на тяжёлую подготовку, а использовать компост как готовую питательную среду.
«Можно посадить несколько семечек прямо в компостную кучу. Кусты при этом мощные, листья тёмно-зелёные, плоды завязываются один за одним», — советует Екатерина Полянская с сайта «Ботаничка».
Какие культуры дадут урожай до осени
Шпинат — скороспелая культура: от всходов до сбора 25–30 дней. Мангольд — листовая свёкла, даёт урожай через 30–35 дней и продолжает расти до заморозков.
Оба растения не требовательны к уходу, выдерживают лёгкие заморозки и дают сочную, витаминную зелень для салатов и супов. Для летнего посева выбираю сорта с коротким периодом вегетации и устойчивостью к стрелкованию.
Как подготовить грядку без перекопки
Не перекапываю землю, достаточно убрать остатки предыдущей культуры и разрыхлить поверхность на 5–7 см. Затем рассыпаю компост слоем 3–5 см прямо по поверхности — это и питание, и мульча, и готовая среда для семян.
Компост рыхлый, влагоёмкий, и в нём семена прорастают быстрее, чем в плотной почве. Делаю бороздки прямо в компостной подушке глубиной 1–2 см, проливаю водой, высеваю семена и присыпаю тем же компостом.
Сверху слегка уплотняю посевы. Вся подготовка занимает 10–15 минут.
Уход за посевами в жару
В июле важно поддерживать влажность почвы, чтобы семена быстро взошли. Компост хорошо удерживает влагу, но в сильную жару поливаю ежедневно или через день, лучше вечером.
Притеняю грядку белым спанбондом. Шпинат в жару быстро уходит в стрелку, поэтому поливаю обильно и слежу за влажностью. Мангольд более устойчив к зною и даёт урожай до глубокой осени.
Урожай радует через месяц
Через месяц после посева грядка радует свежей зеленью. Шпинат срезаю выборочно, мангольд даёт крупные сочные листья, которые отрастают после срезки.
Компост работает как стартовая площадка. Семена всходят быстрее, растения получают питание без дополнительных подкормок, а земля не требует перекопки.
Вот так одна и та же грядка за сезон даёт два полноценных урожая. Что важно, без лишней работы и с минимальными затратами времени.
Подробнее о выращивании овощей на компостной куче в экспертном материале. Ранее мы рассказали, как превратить сорняки в быстрый компост.
