Простой вариант завтрака из яиц, батона и сыра без жарки на сковороде.
Талантливая хозяйка Наталья Калнина делится двумя быстрыми идеями: запечённой яичницей с гренками и сладко-солёным тостом.
Запекаем яйца с хлебом
Форму смазываем сливочным маслом и разбиваем в неё 6–8 яиц. Солим, перчим, добавляем около 30 г сливочного масла и тёртый сыр по вкусу. 2–3 ломтика батона нарезаем кубиками и распределяем сверху. Запекаем при 180 °C около 20 минут.
Готовим быстрый сэндвич
2 ломтика тостового хлеба подрумяниваем в тостере. Один смазываем 30 г арахисовой пасты, второй — 30 г повидла, затем соединяем. Сочетание получается одновременно сладким и слегка солёным.
Яичница хорошо подходит для плотного завтрака, а тост можно подать отдельно к чаю, кофе или соку.
Граммовки
Для яичницы с гренками:
Яйца — 6–8 шт.
Сливочное масло — около 30 г
Батон — 2–3 ломтика
Тёртый сыр — по вкусу
Соль, чёрный перец — по вкусу
Для сэндвича:
Тостовый хлеб — 2 ломтика
Арахисовая паста — 30 г
Повидло — 30 г
